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  • ◇孔雀肉和孔雀胆的作用
  • 　　 　　孔雀肉基本不含任何脂肪的，高蛋白有营养，对于吃肉担心长胖的女生是个好消息。 　　孔雀肉可以火烧、也可以做成丝，还可以煮火锅，更能做汤。 　　孔雀胆并不是某些小说里写的，它是不含毒的，并且可以制成药 ……
  • 栏目：孔雀食谱 时间：2015-03-03 热度：9699[详细]
  • ◇美丽孔雀的做法
  • 　　 　　1.熟鸡蛋去壳，在底部削去一小片，使鸡蛋能稳定。 　　2.选择尖的一端为头，另一端为尾部。 　　3.胡萝卜切薄片，用剪刀裁出翼和嘴巴，可用清水略浸翼子，使其卷起显得更有动感。 　　4.剪二段香菜梗主头部作眼睛，剪一小棵香菜作冠羽，再加上一……
  • 栏目：孔雀食谱 时间：2015-03-03 热度：9336[详细]
  • ◇孔雀炒芦荟
  • 　　 　　孔雀炒芦荟有解毒养颜的功效。 　　孔雀肉片250克，芦荟500克。其做法是把芦荟削皮，切片飞水，去粘液，孔雀肉片用花油拌匀。猛火焯锅，加入调味料适量及孔雀肉片，半熟加入芦荟，至熟上碟。 ……
  • 栏目：孔雀食谱 时间：2015-03-03 热度：13138[详细]
  • ◇白焯孔雀肉
  • 　　 　　白焯孔雀肉非常嫩滑鲜甜。 　　其做法是先在适量清水中放入党参、北芪、红枣、淮山、姜片等药材，然后煲出药材的汤水，再用孔雀肉放入白焯而成。此菜吃起来虽然清淡，但可口，并且具有消疲劳、提高免疫力的功效。 ……
  • 栏目：孔雀食谱 时间：2015-03-03 热度：12833[详细]
  • ◇天麻炖孔雀
  • 　　 　　天麻炖孔雀特点为清甜美味，具有补脑、去头风、止头疼的功效。 　　其做法用孔雀肉，加天麻、姜片、圆肉、红枣，放入清水12碗，炖足4个小时，然后以盐调味。 ……
  • 栏目：孔雀食谱 时间：2015-03-03 热度：13003[详细]
  • ◇葱爆孔雀肉
  • 　　 　　每100克鸡肉中含有热能695兆焦、蛋白质18.5克、脂肪9.6克、钙17毫克、磷102毫克、胆固醇120-240毫克。而每100克蓝孔雀肉中热量仅为4兆焦，蛋白质则高达28克，脂肪仅为1克，钙则高达20克，磷9克左右，胆固醇低于50毫克。 　　孔雀肉250克，腰果20克，京葱30克，蒜片，辣椒段……
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  • ◇郁金孔雀
  • 　　 　　主料：孔雀肉250克 　　辅料：郁金2克、香菇5克、高级清汤450克，豆苗1克、 　　调料：碘盐4克、鲜味汁3克 　　制法：孔雀肉切2厘米左右的块，出水出异物，异味。高级清汤调好滋味入郁金、香菇、孔雀肉上笼蒸65分钟，撒豆苗即可。 　　……
  • 栏目：孔雀食谱 时间：2015-03-03 热度：4645[详细]
  • ◇孔雀戏水
  • 　　 　　原料：孔雀肉片半斤，杞子10克，红枣10克，姜片7克，调味料适量。 　　制作：把孔雀起肉切薄片加花生油等调料拌匀，用酒精炉加入沸水，孔雀骨加及杞子、红枣、姜片落锅，待水滚后加入肉片即焯食。 　　特点：味鲜嫩滑。 ……
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  • ◇孔雀开屏 
  • 　　 　　原料：孔雀一只，糖醋芡200克，生油2公斤，其它调料适量。 　　制法：首先把孔雀洗净擦上糖浆，然后武火起镬落油，烧至略滚，用油淋入孔雀内腔多次，继淋全身，使其呈大红色，斩件上碟，砌回孔雀开屏开状。 　　特点：皮脆肉滑，不肥腻。 ……
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  • ◇凤吞翅
  • 　　 　　原料：孔雀一只，鱼翅300克，生姜15克，其它调料适量。 　　制法：首先孔雀洗净飞水，把鱼翅发泡发，然后把鱼翅装在孔雀胸腔放入大炖盅中，加入沸水，先用中火，后用慢火炖3小时即可。 　　特点：味清鲜不腻，营养丰富。 ……
  • 栏目：孔雀食谱 时间：2015-03-03 热度：4540[详细]
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