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孔雀開屏
孔雀食譜 時間:2015-03-03 來源:
安徽孔雀養殖
點擊:4383
原料:孔雀一只,糖醋芡200克,生油2公斤,其它調料適量。
制法:首先把孔雀洗凈擦上糖漿,然后武火起鑊落油,燒至略滾,用油淋入孔雀內腔多次,繼淋全身,使其呈大紅色,斬件上碟,砌回孔雀開屏開狀。
特點:皮脆肉滑,不肥膩。
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安徽省浩然孔雀養殖有限公司
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