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孔雀戲水

孔雀食譜 時間:2015-03-03 來源:安徽孔雀養殖 點擊:3764

  原料:孔雀肉片半斤,杞子10克,紅棗10克,姜片7克,調味料適量。  
 
  制作:把孔雀起肉切薄片加花生油等調料拌勻,用酒精爐加入沸水,孔雀骨加及杞子、紅棗、姜片落鍋,待水滾后加入肉片即焯食。  
 
  特點:味鮮嫩滑。
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